Giữa cuộc cạnh tranh khốc liệt của các thương hiệu gà rán Hàn Quốc tại Hà Nội, Don Chicken Phạm Ngọc Thạch vẫn giữ được chỗ đứng vững chắc trên con phố sầm uất. Nhưng liệu thương hiệu quen thuộc này có thực sự xứng đáng với kỳ vọng hay chỉ là sức hút từ thói quen? Mình đã có cơ hội trải nghiệm và sẽ chia sẻ với bạn những góc nhìn thực tế nhất về không gian, món ăn, dịch vụ và giá cả tại đây.
Thông tin cơ bản cần biết
- Địa chỉ: 86 Phạm Ngọc Thạch, Phường Trung Tú, Quận Đống Đa, Hà Nội
- Điện thoại: 0243 312 3000
- Giờ mở cửa: 10:30 – 21:00 hàng ngày
- Giá tham khảo: 50.000đ – 500.000đ/người
- Đỗ xe: Có chỗ đậu ô tô và xe máy miễn phí
- Thanh toán: Chấp nhận thẻ, có xuất hóa đơn đỏ
Không gian nhà hàng – Điểm cộng lớn cho nhóm đông
Nhà hàng thực sự gây ấn tượng với không gian 3 tầng rộng rãi và thoáng đãng. Đây chắc chắn là lợi thế lớn nhất của quán, đặc biệt phù hợp cho những buổi tụ tập gia đình, liên hoan công ty hay sinh nhật bạn bè.
Phong cách trang trí theo tiêu chuẩn chung của chuỗi – hiện đại, sạch sẽ nhưng khá an toàn. Nếu bạn tìm kiếm một không gian “sống ảo” độc đáo thì đây có thể không phải lựa chọn hàng đầu, nhưng về mặt công năng phục vụ thì thực sự tốt.
Ưu điểm: Rộng rãi, thoáng mát, phù hợp nhóm đông • Có thể vừa ăn vừa trò chuyện thoải mái
Nhược điểm: Thiếu điểm nhấn thẩm mỹ, không gian hơi đơn điệu • Không phù hợp cho những ai thích không gian độc đáo
Thực đơn và chất lượng món ăn – Có món “thần thánh”, có món cần cân nhắc
Những món “must-try” không thể bỏ lỡ
Gà nướng tỏi/Teriyaki – Đây chính là “ngôi sao” thực sự của Don Chicken mà bạn không thể bỏ qua. Thịt gà được nướng trong lò nên giữ được độ ẩm và sự mềm mọng tuyệt vời. Điểm nhấn là lớp nước sốt đậm đà được nhập khẩu từ Hàn Quốc, thấm sâu vào từng thớ thịt. Giá khoảng 350.000đ cho một con, nhưng thực sự xứng đáng.
Gà phô mai tuyết – Món ăn bán chạy và được yêu thích, đặc biệt với giới trẻ. Lớp vỏ ngoài giòn rụm, thịt bên trong vẫn mềm mọng, lớp bột phô mai “tuyết” tạo vị cân bằng giữa mặn, ngọt và béo. Giá từ 185.000đ đến 204.000đ cho nửa con.
Khoai tây chiên mật ong – Món phụ nhưng “gây nghiện”. Khoai được chiên giòn đều, không thấm dầu, rưới sốt mật ong ngọt nhẹ và béo ngậy. Hoàn hảo để trung hòa vị đậm đà của gà.
Những món cần cân nhắc kỹ
Gà rán truyền thống – Đây là điểm trớ trêu khi món đặc trưng lại nhận nhiều ý kiến trái chiều nhất. Chất lượng không ổn định – có lúc giòn tan tuyệt vời, có lúc lại khô và bở. Đây là canh bạc may rủi mà bạn cần cân nhặc.
Gà không xương phô mai – Với giá khoảng 350.000đ, nhiều thực khách cho rằng không tương xứng với chất lượng. Lượng phô mai ít hơn hình ảnh quảng cáo và dễ gây ngấy.
Dịch vụ – Điểm yếu cần cải thiện
Đây chính là “gót chân Achilles” của Don Chicken Phạm Ngọc Thạch. Chất lượng dịch vụ thiếu tính ổn định nghiêm trọng. Có những lúc bạn được phục vụ nhanh chóng, nhiệt tình, nhưng cũng không ít trường hợp gặp phải thái độ lơ là, quên món của nhân viên, đặc biệt vào giờ cao điểm cuối tuần.
Nguyên nhân có thể đến từ việc quản lý nhân sự chưa đồng đều và áp lực quá tải. Bạn nên chuẩn bị tâm lý rằng dịch vụ có thể không như mong đợi.
Bảng giá chi tiết Don Chicken Phạm Ngọc Thạch
| Loại món | Tên món | Giá tham khảo |
|---|---|---|
| Gà nướng | Gà nướng tỏi/cay/Teriyaki | 350.000đ/con |
| Gà rán | Gà rán truyền thống/sốt | 185.000đ – 204.000đ (nửa con) |
| Lẩu | Lẩu Tteok-bokki phô mai | Từ 300.000đ |
| Món Hàn | Cơm trộn Bibimbap | Theo menu |
| Đồ uống | Nước ngọt, bia, makgeolli | Theo menu |
Chi phí trung bình: 150.000đ – 300.000đ/người
Đánh giá tổng thể
- Điểm mạnh: Gà nướng chất lượng với sốt đặc trưng • Không gian rộng rãi, phù hợp nhóm đông • Thực đơn đa dạng • Có chỗ đậu xe tiện lợi
- Điểm yếu: Dịch vụ thiếu ổn định • Chất lượng gà rán không đồng đều • Giá một số món cao so với chất lượng
Gợi ý gọi món thông minh
Cho cặp đôi:
- 1 Gà nướng tỏi (nửa con)
- Khoai tây chiên mật ong
- 2 đồ uống
Cho nhóm 4 người:
- 1 Gà nướng nguyên con
- 1 Gà phô mai tuyết (nửa con)
- Lẩu Tteok-bokki • Đồ uống theo nhu cầu
Don Chicken Phạm Ngọc Thạch là lựa chọn đáng cân nhặc nếu bạn đi nhóm đông, yêu thích gà nướng kiểu Hàn và sẵn sàng chấp nhận dịch vụ có thể chưa hoàn hảo. Thế mạnh rõ ràng về không gian và món gà nướng đặc trưng, nhưng cần cải thiện về tính ổn định của sản phẩm và chất lượng dịch vụ. Tùy vào nhu cầu và ngân sách, bạn có thể cân nhắc lựa chọn phù hợp.