Bếp Thái Koh Yam Bà Triệu níu chân thực khách bởi hương vị cay nồng đặc trưng xứ Chùa Vàng ngay giữa trung tâm Hà Nội. Nằm trong một ngõ nhỏ yên tĩnh, quán mang đến không gian ấm cúng cùng menu đa dạng từ món ăn chính đến buffet lẩu Thái hấp dẫn. Nếu bạn đang tìm kiếm một điểm đến để khám phá tinh hoa ẩm thực Thái, hãy cùng mình ghé thăm không gian đậm chất Thái Lan này nhé!
1. Bếp Thái Koh Yam Bà Triệu – Hành trình từ Koh Samui đến điểm đến yêu thích của người Hà Nội
- Địa chỉ cụ thể: Số 3 Ngõ Bà Triệu, Phường Lê Đại Hành, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Giờ mở cửa:
- Buổi trưa: 11:00 – 14:00 (tất cả các ngày)
- Buổi tối: 17:30 – 22:00 (tất cả các ngày)
- Giá tham khảo: 150.000 – 300.000 VNĐ/người
- Thông tin liên hệ:
- Hotline: 0961 857 386
Bếp Thái Koh Yam không phải là cái tên xa lạ với những tín đồ ẩm thực Thái tại Hà Nội. Quán này thực chất là sự kế thừa và phát triển từ thương hiệu Koh Samui nổi tiếng trước đây. Bà Nguyễn Hà Linh – người sáng lập chuỗi nhà hàng, đã mang đến một hướng đi mới cho thương hiệu sau khi Koh Samui phải đóng cửa ba cơ sở vào năm 2016.
Điều thú vị là trước khi lấn sân vào ẩm thực Thái, bà Linh đã có kinh nghiệm trong lĩnh vực F&B từ năm 2013 với việc đầu tư vào chuỗi cà phê Cộng. Chính kinh nghiệm này đã giúp bà xây dựng Bếp Thái Koh Yam thành một thương hiệu ẩm thực Thái uy tín và được yêu thích tại Việt Nam.
Không gian mang đậm nét Thái
Bước vào Bếp Thái Koh Yam Bà Triệu, bạn sẽ cảm nhận ngay không khí ấm cúng với thiết kế mang đậm phong cách Thái Lan. Tuy không quá cầu kỳ, nhưng cách bài trí hài hòa giữa nét hiện đại và những yếu tố mộc mạc tạo nên sự thoải mái cho thực khách.
Không gian quán Thái Hà Nội này khá rộng rãi, phù hợp cho nhiều đối tượng từ nhóm bạn, gia đình đến các cặp đôi muốn tìm một góc riêng tư. Đặc biệt, những chi tiết trang trí như đèn lồng, tranh ảnh và các họa tiết Thái gợi nhớ về đất nước xinh đẹp này.
Khám phá một vài cơ sở Bếp Thái Koh Yam khác tại Hà Nội:
2. Tinh hoa ẩm thực Thái – Thực đơn đặc sắc tại Bếp Thái Koh Yam
Bếp Thái Koh Yam Bà Triệu mang đến cho thực khách đa dạng món ăn từ à la carte đến buffet lẩu Thái. Đây chính là điểm khác biệt lớn của quán so với nhiều nhà hàng Thái khác – sự linh hoạt trong lựa chọn.
Món đặc trưng nổi bật
Đến với Bếp Thái Koh Yam, bạn không nên bỏ qua những món ăn đặc trưng sau:
- Lẩu Thái chua cay – Nước dùng được ninh từ xương trong 12 giờ tạo nên vị ngọt thanh tự nhiên, hòa quyện cùng vị chua cay đặc trưng. Đây là món “best-seller” của quán khiến thực khách nhớ mãi.
- Cá lóc hấp bầu – Món ăn với cách chế biến độc đáo, giữ trọn vẹn hương vị tự nhiên của cá, kết hợp cùng gia vị Thái tạo nên hương vị khó quên.
- Tôm sú nướng muối ớt – Được chế biến theo công thức gia truyền, tôm giữ được độ tươi ngon, thịt chắc, thấm đều gia vị cay nồng đặc trưng.
Điểm khác biệt
Một số điểm đặc biệt tạo nên sự khác biệt của Bếp Thái Koh Yam Bà Triệu:
- Nguyên liệu tươi sống – Quán nhập trực tiếp một số nguyên liệu đặc trưng từ Thái Lan, đảm bảo hương vị chuẩn xứ Chùa Vàng.
- Công thức truyền thống – Các món ăn được chế biến theo công thức chuẩn Thái, không biến tấu quá nhiều để phù hợp với khẩu vị Việt.
- Buffet lẩu linh hoạt – Quán cung cấp lựa chọn buffet với mức giá hợp lý, đa dạng nguyên liệu, phù hợp cho nhóm đông người.
3. Đánh giá thực tế
Qua trải nghiệm của mình và nhiều thực khách trên Google Maps, Bếp Thái Koh Yam Bà Triệu nhận được nhiều phản hồi tích cực về hương vị món ăn. Nước lẩu Thái được đánh giá cao với vị chua cay hài hòa, đặc biệt là được ninh từ xương trong thời gian dài nên rất ngọt thanh tự nhiên. Không gian ấm cúng, thoải mái cũng là điểm cộng lớn khiến khách hàng quay lại nhiều lần.
Tuy nhiên, cũng có một số điểm cần cải thiện. Một số khách hàng nhận xét giá cao hơn 15-20% so với mặt bằng chung của các nhà hàng Thái khác trong khu vực. Thời gian phục vụ vào cuối tuần đôi khi còn chậm, đặc biệt vào giờ cao điểm, khiến thực khách phải chờ đợi khá lâu.
Bếp Thái Koh Yam Bà Triệu chắc chắn là một điểm đến không thể bỏ qua cho những ai yêu thích ẩm thực Thái tại Hà Nội. Với hương vị đặc trưng, không gian ấm cúng và nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn, quán xứng đáng là điểm dừng chân cho bạn khám phá tinh hoa ẩm thực xứ Chùa Vàng ngay giữa lòng thủ đô.